요리사로서 주방을 깨끗하게 유지하는 것이 무엇보다 중요합니다. 위생적인 관점에서 필수적일 뿐만 아니라 식사 준비의 안전과 효율성을 촉진합니다. 이 기사에서는 셰프가 주방을 반짝반짝 깨끗하게 유지하기 위해 사용하는 일부 주방 청소 제품을 살펴보겠습니다.
1. 살균 스프레이
살균 스프레이는 필수 주방 청소 제품입니다. 요리사는 조리대, 도마 및 싱크대를 포함한 다양한 표면을 소독하는 데 사용합니다. 소독 스프레이는 표면에 잠복해 있을 수 있는 대부분의 유해한 박테리아와 바이러스를 죽임으로써 질병의 확산을 방지합니다. 상업 또는 식품 서비스 등급 또는 다양한 에센셜 오일에서 이러한 스프레이를 찾을 수 있으며 주방을 깨끗하게 유지하면서 다양한 향기 옵션을 최대화할 수 있습니다.
2. 다목적 세척제
다용도 세척제는 다목적이며 바닥, 벽, 가전 제품과 같은 다양한 표면을 청소하는 데 사용할 수 있습니다. 그들은 스프레이, 젤 및 물티슈와 같은 다양한 형태로 제공됩니다. 요리사는 기름기와 때를 빠르게 녹일 수 있는 탈지제가 포함된 다목적 세척제를 선호합니다.
3. 매직 지우개
매직지우개는 셰프들이 애용하는 청소용품이다. 특히 벽과 바닥의 긁힌 자국, 얼룩, 때를 제거하는 데 유용합니다. 매직 지우개는 스테인리스 스틸, 타일, 플라스틱 등 다양한 표면에서 작동합니다. 요리사는 최소한의 노력으로 거친 먼지와 때를 제거하는 데 사용합니다.
4. 스크럽 브러쉬
스크럽 브러시는 모든 요리사의 청소 무기고의 필수품입니다. 강력한 청소가 필요한 냄비, 프라이팬 및 주방 표면을 닦는 데 유용합니다. 요리사는 다양한 유형의 스크럽 브러시를 사용합니다. 일부는 섬세한 표면을 위해 부드러운 강모를 사용하고 다른 일부는 완고한 얼룩과 때를 위해 강모가 강합니다.
5. 극세사 천
극세사 천흡수력이 뛰어나 줄무늬를 남기지 않고 표면을 청소할 수 있습니다. 요리사는 극세사 천을 사용하여 조리대, 가전 제품 및 기타 주방 표면을 닦습니다. 또한 환경 친화적이고 재사용이 가능하여 청소를 위한 지속 가능한 옵션입니다.
6. 고무장갑
고무장갑은 주방 청소를 담당하는 셰프에게 필수적인 액세서리입니다. 장갑은 피부 자극을 유발할 수 있는 가혹한 화학 물질로부터 착용자의 손을 보호합니다. 또한 미끄러운 표면을 다룰 때 더 나은 그립감을 제공하고 세균의 확산을 방지합니다.
7. 오븐 클리너
오븐 청소는 힘든 작업일 수 있지만 요리사가 정기적으로 해결해야 하는 작업입니다. 오븐 클리너는 구운 기름과 때를 제거하도록 특별히 제조된 강력한 제품입니다. 요리사는 독성이 없고 화학 잔류물을 남기지 않고 오븐을 청소할 수 있는 오븐 세척제를 선호합니다.
결론적으로 주방을 깨끗하게 유지하는 것은 쉬운 일이 아니지만 올바른 청소 제품을 사용하면 관리할 수 있습니다. 요리사는 소독 스프레이, 다목적 세척제, 마법 지우개, 수세미, 극세사 천, 고무장갑, 오븐 세척제를 사용하여 주방을 깨끗하고 위생적으로 유지합니다. 이러한 제품을 청소 루틴에 통합하면 더 깨끗하고 안전하며 효율적인 주방을 가질 수 있습니다.
요리사는 주방을 청소하기 위해 무엇을 사용합니까?
Aug 21, 2023
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